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浓汤鱼肉米粉(1/6)
收到试用浓汤宝，立马试用一把。今天用鸡肉味儿的。
小汤锅烧开水后，干米粉放入水中，滚开后盖上盖，关火焖五至八分钟后，用筷子挑散捞出。
芥兰去皮去筋，切丁。冬笋去衣洗净切小块。
鱼腩肉去骨切片，姜切粒拌入鱼肉，加盐、料酒、生粉、蛋白，用手抓匀。多抓一会，让鱼肉入味。
水烧开加一匙浓汤宝，加芥兰、冬笋，试味，加盐。水大滚后放入鱼肉，点香油，关火。动作要快，否则鱼老了。
将煮好的汤料倒入粉中，可以开吃了。