安装App
简单Muffin，蔓越莓麦芬，芒果麦芬和抹茶麦芬(0/7)
软化黄油，加糖打发。天冷了黄油室温比较难以软化，可以隔水软化。将黄油切成小块或片状，隔水一半变成液态时，离开开水等待冷却3-5钟，倾斜容器黄油不流淌就可以加糖打发。
黄油打发到发白时，分别2-3次加入全蛋液继续打发均匀
加牛奶打发均匀
筛入混合好的低粉和泡打粉，用刮刀拌匀。不能画圈，避免起筋
分成3等份。分别加入浸泡好的芒果干，蔓越莓干及抹茶粉
盛入纸模，不需要抹平。可以震2下去掉气泡
烤箱预热190度，烤约25分钟即可. 烤箱各不相同，基本表面一半上色时，muffin就好了。