把虾洗好，烧水，水里放姜，葱，花椒，料酒，盐，水煮沸腾放进虾，煮五分钟，关火浸泡五分钟。把水控干捞出虾摆放在盘子里，放进微波炉烘烤五分钟，拿出来反面再烘烤五分钟即可。