粉丝忘拍了。娃娃菜洗净切开，粉丝泡软，蒜切蒜末

泡软的粉丝铺到盘底，上面摆好娃娃菜。起炒锅放油烧至七八成热，倒入蒜末翻炒出香味，倒入1碗高汤煮开后倒入摆好盘的娃娃菜上。蒸锅中坐水，烧开后放入娃娃菜，大火蒸15分钟。

当里个当，出锅。吃辣的小伙伴们可以在煮高汤那一步放点剁椒。