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土豆炖雪菜(0/3)
土豆切滚刀块,不要切太大会不容易软。雪菜切好备用。
锅中倒油,放入土豆先煎炒一下,再加入雪菜翻炒。加水没过食材开中小火炖。
炖到土豆软即可(不要把水烧干,有点汤汁比较好吃),加入盐、味精调味。加盐需考虑雪菜的咸度。