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糖醋卷心菜。(
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手撕卷心菜,洗净,在沥干水的过程中。备好蒜蓉,干辣椒段,糖醋汁。
炒锅烧热,倒入适量油,油热后,先倒入干辣椒和蒜蓉,再倒卷心菜翻炒。
白菜到9层熟的时候加适量盐,然后倒入调好的糖醋汁,翻炒至菜全熟,便可起锅了。
手撕卷心菜,洗净,在沥干水的过程中。备好蒜蓉,干辣椒段,糖醋汁。