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豆豉鲮鱼油麦菜(5/8)
准备好原材料；
烧锅开水，加入适量的盐和几滴油；
下入清洗干净的油麦菜去焯一下后捞出；
烧热锅， 加入少许油， 下入蒜片煸炒；
再加入豆豉鲮鱼煸炒一下；
下入刚焯过水的油麦菜；
翻炒均匀后盛出；
装入盘中。