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油爆大虾(1/4)
把虾洗干净。可以把虾须剪掉,不过我很懒,洗干净就直接烧啦
热油锅,把大料,葱姜蒜,干辣椒,胡椒放进去煸炒。炒出香味后放入海鲜酱炒香
把大虾放入锅内,大火快炒3—5分钟。虾的颜色变红就是熟了
加入盐,鸡精,糖调味即可