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圣诞树版土豆泥(4/9)
切一片0.5厘米厚度的胡萝卜片，用牙签轻轻画出星星状，接着用刀切掉边缘，边角料切成小丁。
土豆加点盐用水煮25-30分钟，筷子能容易戳进去就代表煮透了（先去皮或煮后去皮都可以）
用饭勺或土豆压泥器压散土豆
趁烫的放入一小块黄油拌匀，它自己会融化掉
倒入淡奶油让土豆吸收后，接着放入适量盐、黑胡椒调味。
西兰花、青豆、胡萝卜等用热水煮2分钟沥水备用
开始凹造型
大家看图自由发挥吧！
再搭配牛排味道更佳