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PH盐之花巧克力酥饼(
7
/11)
黄油拌至乳霜状
加入砂糖、香草精拌匀
拌匀
加入过筛的粉类,先用刮刀拌至大致无干粉
再改用刮板拌匀
加入巧克力碎,继续用刮刀拌匀
将面团塑形 进冰箱冷藏1-2小时(原方塑形成直径2cm的圆柱形)
冷藏后切片,1cm厚度
烤箱预热160度,每个饼干间留足够距离。
入炉,中层160度,12分钟,切勿烘烤过度。
乌漆麻黑一坨,烤的时候特别香。口感和奥利奥好像