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西葫芦虾皮煎饼(11/11)
西葫芦洗净擦丝备用
鱿鱼拉成丝
切丁备用
面粉中倒入西葫芦丝
打入2个鸡蛋
倒入切好的鱿鱼丁，洗净的虾皮
加入少许胡椒粉，芝麻盐，少许食盐
搅拌均匀。可根据浓雕程度再添加面粉
电饼铛插热倒入一勺油，盛一大勺倒在油上，用勺背抹开抺匀。
煎一面发黄翻一下煎另一面。
两面都煎好切好装盘即可。