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花样炒饭(6/12)
准备1碗剩饭,2棵小葱,红色和黄色的胡萝卜各半根,火腿1大片,黄瓜小半根,鸡蛋1个(不好意思,鸡蛋忘了拍了)
红黄胡萝卜、黄瓜、火腿分别切丁,小葱切碎,鸡蛋整个打到碗里
炒锅烧热后放油,改小火
倒入整个鸡蛋,用筷子迅速拨散
下入红黄胡萝卜,翻炒均匀
炒至萝卜微微变软
放入米饭翻炒
不停来回翻炒,直至炒至米饭散开(一粒一粒的)
加入黄瓜和火腿丁,继续翻炒
加入盐翻炒均匀,30秒后在加入鸡粉翻炒均匀
最后加入葱碎翻炒均匀,就可以吃了
成品图