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啤酒鸡翅(
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鸡翅洗净焯水煮2分钟,去血沫,淋干备用
将八角等调味料放入调料盒或者调料袋中
锅中少量底油,将鸡翅翻炒至两面金黄,放入葱姜段煸炒出香味后倒入啤酒一听
放入调料盒,老抽,生抽,冰糖,少许盐,一起炖煮30分钟。
汤汁浓稠后大火收汁。盛盘后点缀少量白芝麻。