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韭菜盒子(11/12)
50斤的面～
用温水和成比包饺子稍软的面团
将面醒发半个小时左右
两个鸡蛋陪三两韭菜正合适
热油，煎鸡蛋打散程小块，一定要嫩嫩的才好吃
鸡蛋凉凉、加适量盐，蚝油，酱油，虾米搅拌均匀，闻着好香～
将韭菜切碎
一定要包的时候再和馅、要不韭菜出水就不好吃了
揪成两个饺子大小的剂子
包啦～
锅底放少许油，用中火煎制即可
完成～黄黄脆脆～