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蒜香排骨蒸陈村粉(0/3)
先将排骨切段,直接腌制不要绰水。
排骨腌制时候先放盐,料酒,酱油,油搅拌,然后放入姜丝,蒜末,最后放生粉搅拌。静置15分钟
然后蒸排骨,排骨大火蒸了9分钟后。拿蒸笼放入陈村粉。上面铺上排骨,连汁一起倒入。再蒸5分钟。搅拌。