黄油隔水融化 奥利奥去夹心 用擀面杖敲碎..加入融化的黄油 拌匀.倒入模具压实 放冰箱冷藏备用.
奶油奶酪提前室温软化 加入白砂糖 用打蛋器打发至光滑无颗粒.
淡奶油和牛奶隔水加热 加入泡软了的吉利丁片搅化. 分次倒入芝士糊.
混合好的芝士糊倒入模具 轻震几下 把气泡震出来.盖上保鲜膜 冷藏四小时以上..
等芝士糊凝固 就可以脱模啦～建议搭配水果吃 或者把原味酸奶换成喜欢的果味 例如草莓味酸奶搭配新鲜草莓 味道应该会很不错.
我个人觉得把奥利奥换成消化饼干或者蛋糕底 会更好吃..奥利奥味道偏苦 搭配起来怪怪的.可以在中间加水果做夹心.
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