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蔓越莓麦芬蛋糕(
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在碗中倒入牛奶,加入植物油,再加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀
把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,倒入到上面的混合物中
搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续搅拌了
立即装入模具,1/2-2/3满,放入预热好的烤箱烘焙 烤箱中层,上下火,200度,15分钟左右(君之用的烤箱温度,时间)
哇奥,美味的蔓越莓麦芬蛋糕就烤好啦!参考分量:中等纸杯6个