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三明治火腿炒玉米粒(1/4)
玉米粒洗净控干水，火腿切丁。火腿不要太多，玉米量的三分之一就好。毕竟这道菜主角是玉米
油不要太多，感觉能把玉米粒都均匀的粘上油就好。大火油热后火腿跟玉米一起倒入锅中快速翻炒，然后加半勺盐
把水分炒干，转中火。把玉米粒在锅底铺平，煎。煎一分钟左右玉米粘到锅上翻一下，再煎。火候自己掌握，千万别糊。等玉米粒焦黄了之后放味精，翻炒一下起锅。
成品！因为着急吃饭，煎的不是太焦