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面包机肉松(1/6)
精瘦肉切小块，放入冷水锅中，逐渐加温汆烫片刻。
另起一锅，锅中烧开水，放入葱段和姜片，将汆烫好的瘦肉块放入锅中，炖煮1小时以上。
捞出的肉块放入保鲜袋中，用擀面杖敲打变碎，尽量碎一些。
用手将敲打碎的肉块撕成尽可能小的肉条。
面包机桶内壁抹少许色拉油，将撕好的肉末放进去，调入少许生抽、盐和糖，搅拌均匀。
选择面包机果酱功能，一次程序完毕后根据肉松的干湿程度考虑是否再一次开启过程。