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西芹炒土鱿(2/4)
处理好的西芹和鱿鱼
开水白灼西芹至微黄透明捞起来待炒。
水烧开后下已经切好花的鱿鱼，遇热一烫鱿鱼就会卷起来，手工还可以吧？哈哈
油烧开后先放姜丝，接着放主料和调料，上锅前将兑好的勾芡倒下去翻炒几下便可。