备料 1：打一个鸡蛋，烧热炒锅，倒入少许油，待油微热后转小火，倒入打好的鸡蛋，将鸡蛋炒散，注意火力一点不能大，不然鸡蛋就不嫩了。 2：韩式泡菜切的稍微碎一点，不宜过小。 3：洋葱切丁。 4：午餐肉切丁。 5: 1/2罐金枪鱼罐头。 6：黄瓜切丁（我给切成小条了）

炒制 热锅入油，直接放入洋葱丁，煸炒出香味后放入泡菜炒香。

拌炒 等到泡菜炒香后加入米饭，把米饭炒散，将米粒中的水分炒出一些后放入金枪鱼进行拌炒，整个过程可以由中火转小火。

拌炒 等到之前拌炒均匀后，关火，放入鸡蛋和黄瓜拌炒均匀，放入适量黑胡椒粉和盐进行调味，出锅装盘拍照就可以开始造了。