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电饭锅蛋糕(
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把蛋清分离蛋黄内放入白糖两小勺,盐一小勺
把蛋清打到发起打蛋器打,打的程度到把盆倒过来不掉,最好是铁盆,或不锈钢盆,上面不能有水
蛋黄内加入四勺面粉
再加入四勺奶
加入一半的蛋清
余下一半蛋清待用
电饭锅上放一点油
把放入一半的蛋清和面粉蛋黄搅拌均匀
过程
放点葡萄干
放入电饭锅中,加热3分钟,调到保温,闷20分钟,把出气口用布盖上,取下布加热20分钟
开盖
完成
切角