荷仙菇等食材洗净备用

取锅用盐水煮意大利面至7分熟；另取炒锅，加葡萄籽油，中火炒熟豌豆，加1碗水，加荷仙菇、蘑菇、薄盐生抽、果醋、混合香草叶碎等煮熟，加煮好的意面炒至水快吸收。如需盐味，请加盐。盛盘撒麻仁。