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雄鸡标金枪鱼罐头试用报告——金枪鱼黄瓜冷汤(6/10)
成品图2
成品图3
试用的产品
材料 ,吐司片忘了出镜,是为了增加冷汤的浓稠度;半个柠檬挤汁备用
金枪鱼罐头打开;洋葱、黄瓜都切成小丁
将黄瓜丁、洋葱丁、水、及葵花油浸金枪鱼片及汤汁一起加入到料理机中
搅打成浆状
再加入盐、黑胡椒粉、半片吐司(撕碎)、柠檬汁、罗勒叶,再次启动搅拌成糊后,将搅拌好的冷汤放冰箱冷藏2小时。
取出后撒入综合香草,再放少量油浸金枪鱼片和香草叶装饰即可
成品图4