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玫瑰渐变蛋糕 裱花手残党挚爱(1/4)
准备好8寸戚风一个,把500克淡奶油加入白糖打发到奶油有明显纹路 提起打蛋器有明显小尖角就可以进行裱花了,注意这个程度就可以了 再打就过了。
把淡奶油均匀涂抹于蛋糕表面。
取一部分淡奶油调成需要的颜色,装入裱花袋,跟挤曲奇一样的挤出一个一个的花朵形状就OK了,花嘴用齿形花嘴或者曲奇花嘴。
这个是JENY的第一个渐变,虽然有点粗糙,但是也有点点自然不是 哈哈,纪念下吧。