先又去核的红枣用350ml水煲半个钟，然后去渣加红糖150g煲至糖溶成糖水，马蹄粉加水500ml , 调成生粉浆，再加入糖水，搅拌均匀，放入锅内蒸，一层厚度在3cm左右即可，五分钟加一层，出锅待凉再切即可！