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酸辣鸭庆、猪花肠炒萝卜(3/5)
萝卜切片、蒜和辣椒切小块
鸭庆切花片、猪花肠切小块加姜未、料酒和盐拌均匀后放半小时
香醋、鸡精、淀粉、老抽和均成汁待用
无
八分热锅下油炒萝卜辣椒蒜蓉一分钟、后下鸭庆花肠、八成熟后下汁盖2分钟起锅，全程猛火