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黑胡椒汁 - 百搭的酱汁(9/17)
将所有调料（辅料）放到高汤里搅拌均匀备用。
将洋葱切成丁，番茄去皮切成丁。
放入2汤匙橄榄油。
放入洋葱丁煸香大约5分钟，用中小火。洋葱煸至水分收干及缩小。
放入番茄丁翻炒。
番茄丁炒至2分钟即可。
倒入调好的调料。
放入1茶匙的黑胡椒粉。
把黑胡椒粉与调料汁翻炒均匀。
盖上锅盖焖一会大概7-9分钟，记得全程都是用小火。
酱汁炒的有点浓稠。
这样就可以勾个薄芡。
酱汁煮开后就可以熄火了。
成品。
成品。
成品。
成品，