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土豆泥(0/4)
土豆洗净带皮煮熟,然后揭皮儿,放碗中用勺子捣碎;
香菇、胡萝卜剁成碎末,炒锅热橄榄油,把香菇和胡萝卜碎烹熟;
连油一起浇在土豆上,放适量盐、黑胡椒粉、糖,边搅拌边用勺子压成泥;
土豆泥搅匀后收拾一下形状,摆盘。