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鲫鱼萝卜汤(3/5)
将鲫鱼洗干净。
将萝卜切片。
准备葱姜。
热锅放油，把葱姜爆香，再放入鲫鱼两面煎一下，然后加入适量的水，把鱼汤烧开后，转小火，烧到汤变成奶白色。再加入白萝卜。
开大火烧开，转小火，在锅里加入盐、料酒。几分钟后就好了。吃的时候可以加点黑胡椒粉。