三鲜水饺(4/11)
猪肉馅内放入适量葱、姜末、肉蔻粉
虾仁切丁，放入酱油、胡椒粉及干白葡萄酒适量腌制15分钟。
鸡蛋3个炒熟。
韭菜洗净切好。
茴香洗净切好。
将腌制好的虾仁放入肉馅中并加入点香油调制。
放入鸡蛋、韭菜、茴香、胡椒粉。
放入适量盐调制好。
和面
包饺子。
成品！