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羊肉白菜粉丝汤(5/6)
将粉丝用热水泡软。
取白菜的叶适量洗净。
切少许姜丝和葱花，备用。
锅内热油，将葱花和姜丝爆香，下入白菜叶，炒至软烂，加入适量清水。
水开后放入粉丝，再将羊肉片放入，大火煮开。
放入适量食盐，黑胡椒粉，鸡精，最后点入一点食醋，调味即可。美味可口的羊肉汤就出锅了。