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桔子皮烧百叶结(
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百叶洗净切适合长宽打结
取平时储存的晒干桔子皮少量洗净
桔子皮剪刀剪小
锅入油加热
置入生姜末,爆香
倒入百叶结
加酱油盐糖醋翻炒,再放桔子皮,加水,混匀,盖锅盖,加热片刻,使桔子皮味道渗出融入百叶中