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金枪鱼鲜虾披萨(7/7)
披萨饼底的做法,所有材料称好备用。
在称好的面粉中加入酵母,其次是盐,糖,抓匀后慢慢倒入水或者牛奶,这里要注意不要加多。
趁面粉还没有成小疙瘩的时候加入黄油,将所有材料揉匀,并且面团要成光滑状。
面团松弛20分钟左右后,分成2个,用擀面杖揉开,放在9寸不沾披萨盘上,捏好边子,并用牙签戳些小孔,入烤箱200度烤6~7分钟这样即可,冷却待用。
在冷却好的披萨饼底上面铺上自制的番茄酱。
然后将切好的芝士均匀的铺在披萨底上面,铺上满满的金枪鱼(全部是肉肉喔,很有诱惑的哈)。
撒点准备好的洋葱圈,圣女果,青椒圈,还有鲜虾。(因为去超市没买到黑橄榄,所以有点小遗憾啦),可以在最上面再放少许的芝士喔~入烤箱200度,烤15~20分钟左右,美味的金枪鱼鲜虾披萨就出炉啦~