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韩国炒年糕(8/8)
准备好材料。
洋葱切小块。胡萝卜切长条。辣白菜切段。
年糕放水里煮。加两次水。捞起来放冷水里防止粘在一起。然后沥干水份备用。
起锅。倒油。放入洋葱炒香。在放胡萝卜翻炒。
放入年糕翻炒。
放入两大勺韩式辣椒酱。加水。大火煮开。换小火收汁。
汁收到一半根据个人口味放入盐和白糖调味。继续收汁。
最后汁收的差不多就装盘啦。还不错吧。