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干炸蘑菇(3/3)
1.蘑菇洗净，撕成条状，下水焯熟。过凉水冲，挤掉水分，半干就好。
2.蘑菇里加入面粉、淀粉、一个鸡蛋、五香粉、盐、葱花，按自己的口味添加，搅拌均匀。
油锅，大火，蘑菇炸三十秒就可以出锅，大功告成。