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炒米皮(4/7)
把蒜切成末,放入小碟备用.
绿豆芽要洗干净,控水备用
主角上场
锅里放油烧热,放入蒜末豆芽翻炒.
放入米皮等2秒再翻炒
放入适量辣黄豆酱,孜然可以多放点,放一点酱油上色,继续翻炒,火调小点以免糊锅.
美味出锅喽,不比小吃店的差哦.