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木须柿子（酸甜）(7/7)
蛋黄搅拌均匀放少许料酒和盐
西红柿切好备料
锅中放油，油热时放入蛋液至蓬松
鸡蛋打散后出锅
锅内放油翻炒西红柿
柿子出汁后放入盛好的蛋，加入白糖、盐、葱丝，翻炒均匀后加些鸡精调味。
盛盘出锅。