准备一只不怕加热的杯子,放入黄冰糖,本来是要黄砂糖我没有,只有黄冰糖,一样的啦,没有黄的加白的呗,口味而已自己酌情就好
放进热水加热,这个步骤是挥发酒精兼暧杯用,经过挥发的威士忌没了呛人的冲劲,更适合当做饮品。
冬天就是这么好,奶油不会"热化"。打发八成状态,这个也看各人爱好,我觉得这就够了。
压出15oml咖啡,Espresso最好,美式咖啡不适合做花式咖啡。
酒加热到糖化净为止,要一直保温,千万别等杯子和酒都凉透了才把咖啡倒进去,咖啡倒进冷杯会迅速降温,就不好喝了。
准备一只不怕加热的杯子,放入黄冰糖,本来是要黄砂糖我没有,只有黄冰糖,一样的啦,没有黄的加白的呗,口味而已自己酌情就好