金枪鱼蔬菜卷饼(5/16)
准备好原材料；
将鸡蛋打入碗中， 放入适量的盐和小葱末；
再加入适量的水，继续搅拌， 直至合成稀稠合适的面糊；
加入几滴油， 再搅拌均匀；
将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中， 将橄榄油浸金枪鱼放入其中；
再加入适量的沙拉酱，搅拌均匀备用；
烧热锅， 刷层薄薄的油；
锅离火， 倒入准备好的鸡蛋面糊， 旋转锅， 让面糊均匀的铺在锅底；
小火慢慢煎， 等其成熟定型；
煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上；
将面饼反过来， 下面铺上金枪鱼沙拉；
上面盖上张紫菜；
将它们卷起来；
斜切成大小合适的块；
放在盘上， 再配上杯牛奶；
来上一块， 味道不错哟。