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豆鼓蒸黄骨鱼----小丽家常菜(8/9)
黄骨鱼洗净滴干水分切段
碟中放两条葱，为了鱼不粘底和吸取腥味
用手抓点盐给鱼均匀的涂抹，前后都要哦。再加少许味精
生姜切成粒
均匀洒在鱼身上
豆鼓切成粒
青红椒，洋葱切成粒
都均匀的洒在鱼身上，起锅水开后大火蒸8分钟，关火焖一分钟
开锅盖取出鱼，撒上香菜和葱粒，起锅烧油熟均匀淋在鱼身上即可