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巧克力杏仁饼干(7/7)
准备材料。黄油室温软化。
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
加入全蛋液，搅拌均匀。
倒入大杏仁片，筛入低面和可可粉，搅拌均匀，成为面团。
用手把面团整成约6*4厘米的长方体.并放入冰箱冷冻室，冷冻约1小时，至面团变硬。
冻硬的面团用刀切成厚约0.5厘米片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，165度，上下火，中层，烤15-20分钟即可。
成品图。