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简易鸡汁辛香土豆泥(7/7)
土豆洗净,去皮,切块,放碗内。放一勺盐,一勺鸡精,和土豆块拌匀
放在锅内蒸架上,大火蒸20-30分(我一般蒸30分以上,压泥很方便)
半小时后,出锅,用勺子在盘上将土豆块压泥
将半块浓汤宝放在小碗内,放蒸架上入锅蒸至化水即可
鸡汁出锅
将鸡汁缓缓倒入碗中的土豆泥,边用勺子上下翻动,搅拦
鸡汁拌匀后,加咖哩粉、白胡椒粉,完工