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香干炒芹菜(
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芹菜、胡萝卜摘洗干净。芹菜切寸段,胡萝卜切丝,香干切条(我用的擦菜板端部切的,波浪形的,看起来不错。),葱切末。
锅中放油,烧热后放入葱花爆香,放胡萝卜丝煸炒,炒至胡萝卜变软,下香干煸炒一下,放入少许生抽,花椒粉,芹菜煸炒,炒至芹菜熟,放盐炒匀撒上点葱花。
关火,好吃又简单易做的美味就出过了。