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＂苹果天鹅＂手把手教你拼盘装饰！(16/22)
选一个形状规律的大苹果，按图中位置（与中垂线夹角约30°）切开
去籽，不要扔，等下会用
取切下的一半用刀柄夹住，用筷子也行
离中垂线一厘米的地方竖切，直到刀柄
再沿刀柄横切，与竖切痕迹汇合
另一边一样，切下的两块按照4、5步骤重复处理两至三次（根据苹果的大小）
依次排开，这样天鹅的翅膀就完成啦！
在中间切掉宽0.8cm左右的一个小槽，用来放天鹅头部
取另一半苹果，沿着刀柄横切成片
选一片最像桃心的
按图所示位置切一刀
再从第一刀的根部水平切一刀
按图所示位置再切一刀
切完如图所示
这就是天鹅的头部啦
将边缘修圆整一下
将刚才的苹果籽放在天鹅的眼睛部位！
插在刚才切好的小槽里天鹅就完成啦！
越深的苹果作出的天鹅效果越好！
黄天鹅也好看呢！
我买的苹果又小颜色又浅，感觉像是刚出生的哈哈！ 为了防止氧化变色，最好在表面喷洒一些柠檬汁~~放一夜都不会变黑掉啦~~
时隔三年，再做第二次，生疏了不少:P