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三合面包子(6/9)
玉米面，小米面，小麦粉混合均匀
安琪酵母中加白糖，用接近体温的水溶化
和成面团，静置待发
30分钟后发至2倍大
调猪肉馅
顺时针方向搅动，依次加入香菇，豆干，黑木耳，鸡蛋碎
最后加胡萝卜和油菜
冷水上锅，水开后蒸20分钟，关火后虚蒸5分钟。
皮薄，馅儿大，口感超好!