第一步先把金针菇根部处理下，处理完成用热水抄下一分钟就行。第二步用油炸锅把切好的肉放到锅里肉差不多好时下金针菇翻炒几下放入辣酱根据口轻口重放入适当的盐和鸡精 ，在翻炒几下就可以出锅 然后这道菜就出锅了。(^_^)