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茶树菇炖鸡(
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/12)
茶树菇洗净焯水
备用
鸡剁块焯水去沫
备用
调料备好
葱蒜备好
葱蒜调料爆锅,炒出香味,放进鸡肉,炒到变色
加入茶树菇,加入酱油,糖,少许盐,炒匀
加没过食材的水,味道调得比吃的淡一点点
放进压力锅,压15分钟
倒进锅里收汁
完成,特别鲜美!鸡肉很嫩