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土豆咖哩鸡快(6/7)
鸡肉洗净切块.
胡萝卜土豆洗净去皮切成小块备用.
洗净的葱切末.姜切片待用.
油烧热后下姜煸后下入鸡块不断翻炒,使鸡肉断生.
加入料酒翻炒,然后倒入土豆块,胡萝卜块继续翻炒均匀.
然后加咖哩块.拌匀.加小半碗开水,盖锅煮10~15分钟.
待汤汁弄稠收干时加一点盐和糖.撒人葱末翻炒均匀即可出锅装盘即可.