秘制烤鸡翅(1/5)
鸡翅洗净后,用刀划两刀,以便入味。
调烤肉酱,番茄酱,蚝油,海鲜酱,生抽按2:1:1:1的比例调匀,加点料酒,白糖,鸡精,调成烤肉酱。
鸡翅加入自制烤肉酱,姜片 ,拌匀,放入冰箱腌制,最好过夜,第二天烤,期间需搅拌一下。
烤箱预热190度,烤盘上铺锡纸,放入鸡翅,烤25到30分钟,期间一到二次翻面,每次翻面都要涂层蜂蜜。
装盘